營養午餐教育資訊網
- Sep 30 Mon 2019 10:43
學校用餐禮儀『5要5不』
- May 31 Fri 2019 16:12
107 健康樂樂班
- Apr 23 Tue 2019 09:55
珍食行動零廚餘
- Feb 21 Thu 2019 13:49
全力防堵非洲豬瘟
人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?
一、根據研究，非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9～11.5，超過此範圍
將於數分鐘內被殺死。若於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4（參考資料：OIE網
站）。 人體胃酸其pH值介於1.5～3.5，已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非
洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化
道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死
- Oct 02 Tue 2018 10:47
我愛ㄋㄟㄋㄟ牛奶操
- Sep 10 Mon 2018 14:21
食品標章家族
「吃」到底要怎麼選擇？怎麼樣才能吃得安心？
食品包裝上常見的標章，你認得幾個呢？
一起來認識這些有趣的標章，未來在選擇食物時，就能多一份保障！
- Jun 06 Wed 2018 09:09
106-2 健康樂樂班花絮
- Jan 05 Fri 2018 14:07
106-1健康樂樂班花絮
- Sep 01 Fri 2017 15:56
白開水IN 含糖飲料OUT
- Jul 12 Wed 2017 11:16
105-2健康樂樂班
