營養午餐教育資訊網

 

 

讓學生了解並體驗台灣在地的飲食文化,進而加深對當地傳統飲食

的認知和感受,同時學習到如何在飲食中尊重和保護當地文化和環

境資源。

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 以下檢驗項目全數通過

 

1.硝基呋喃代謝物

2.動物用藥多重殘留分析(48品項)

3.四環黴素類

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當日使用豬肉相關食材如下:

1.豬小排骨

2.豬肉丁

3.豬龍骨

4.粗絞肉

以上快篩皆無瘦肉素檢出!!!

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一、 依據教育部109年8月28日臺教綜(五)字第1090127370號函辦理。
二、 依據學校衛生法第23條規定,學校供應膳食其食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品,並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。
三、 各校供應膳食食材,如有使用豬肉、牛肉之生鮮食材,一律採用國內在地食材。

 

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★ 用餐“5要”

要洗手、要分類、要潔牙、要感恩、要善後

★ 用餐“5不”

不推擠、不掀蓋、不交談、不浪費、不亂丟

用餐禮儀.jpg

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107學年度珍食行動零廚餘-01(版本1).jpg

107學年度珍食行動零廚餘-01(版本2).jpg


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