配合學校課程及實作，

規劃學生來一趟「客家米食文化之旅」(客家粄仔工坊)

◆ 課程目標

(1) 認識客家米食的歷史與文化背景

(2) 體驗米食製作過程

(3) 品味客家米食的多樣性與地方特色

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